お父さんの農家民宿日記

夏が来る

2016年6月16日

田植えも終わり間もなくアスパラの収穫も終わりになる、今年もたくさんの人にアスパラのご購入をいただいた

これからは夏野菜の定番ズッキニーの植え付けに入る、都会の子供たちによる自然体験教室も無事に終わった

現地はほっとして人休みをしているようだ。それにしても今年は何かと忙しい、この先どうなるかしら

頑張ろうとしか言いようがない。

お父さんの新年度を迎える

2016年4月29日

いつもの年は豪雪に悩まされて終わるスキーシーズン今年は雪不足に悩まされた、シーズンこの一年は水不足で

例年なくの雪不足

2016年2月17日

お父さんの人生で今年のように雪が無い年は初めて経験をするいつもの年だと家の周りに3メートルはあるが今年は0.50センチぐらいしかない

皆さん口口に深刻になってきたこの先の水不足が心配になる、そんなことに

ならないことを祈る、大変な雪かき作業がなく春からの農作業に影響する

色々な事がわが身に起きる、今日は孫の高校の入学試験の発表が合格との

報告があり大喜びをした、又長年続いた夏の企画商品夏休みイベトが今年

先方の都合で中止になり仲間皆でがっかりするがみんなで力を合わせて再

出発をすることを確認をする、そんな中ご近所の人から空いている農地を

管理してくれないかとの依頼があり管理をすることにした、600坪ぐらいある幸い前々から夏野菜のズッキーニーの栽培をしていたから面積を増やす

事にする、今年もすでにアスパラ、お米のご注文を頂く皆さんお楽しみにお待ちしている

師走

2015年12月23日

一年が早く過ぎる、残りわずかになった振り返ってみて何が印象に残るか

冷静に振り返る、お父さん本人は昨年の心臓の病から一年経過したが検診の

結果良好との事だが身内に病に苦しむ人がいて大変な一年です

長女の嫁ぎ先のお父さん10月に脳内出血で倒れて1週間後にお嫁さんの

お父さんが同じような病気で倒れ現再手術が行われる無事を祈る

お嫁さんも看病のため二か月も子供を連れて行っている。間も無くスキーシーズンが始まるが今年の雪不足には参った、土地の老人は昔から冬至あれ、最近はクリスマス

寒波などに必ず雪が降ると言い伝えてきたが最近はあたらない、楽しみにしている

人達にはもうしばらくお待ちくださいとのこと

平成27年12月23日 快晴

一段と秋が深まる

2015年10月22日

2015・10・22 天気行楽日和

一月前の暑さがうそのようだ、めっきり寒くなった色の濃い緑から黄金色に変色したが束の間に紅葉が進んだ、すっかり秋の取入れが終わり間も無く

雪が降る残り一月ぐらい忙しい日が通ずく、畑の後整理、秋野菜の収穫

野沢菜着け、たくわんなどの漬物、家の周り、植木の雪囲い、昨年の今頃

は入院をして病気と闘っていたあれから丸一年過ぎて昨日健康診断を

受けた、結果は概ね良好と結果でほっとした

今年で大手荘が創業55周年を迎えるに当たり何か皆様にお礼を致したく

企画中です、11月終盤にこの場でお知らせいたしますお楽しみに

お待ちください

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ごあいさつ 大手荘 外観

お料理は山菜料理をはじめ、笹寿司など、山の幸をふんだんに使った素朴な味わいです。
お米は自家製でとってもおいしいですよ。

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