戸狩温泉農家民宿＆温泉の宿大手荘

お料理は山菜料理をはじめ、笹寿司など、山の幸をふんだんに使った素朴な味わいです。お米も自家製でとってもおいしいですよ。

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お父さんから季節の便りとともに、農産物のプレゼントや贈答用のアスパラ優待販売などのご案内を不定期でお送りしております。⇒詳細

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当館は長野県内北端に位置する飯山市戸狩温泉にございます。
「大手荘」は四季折々の花いっぱいに囲まれた天然温泉の宿です。浴室から眺める信越境の山々は館内どこからも楽しむことが出来ます。
長野の田舎町「戸狩温泉」に来てみませんか？きっと落ち着いた時間をお過ごし頂けます。

>>アスパラ祭り
期間　6月10日～6月30日

期間中お泊りの御客様に…
自分で畑にてアスパラ狩りをしていただきます、それがお土産となります。「おひとりさま1キロ」
・宿泊料金
　1泊2食付諸税込み　　６，９７５円
　2泊4食付諸税込み　１２，９００円

※日ごろの疲れをお父さんが作る鍋倉高原に広がるアスパラ畑で癒しませんか、皆さんのお出でをお待ち致します

>>将来田舎暮らしをと思われている方へ
最近ブームになっています田舎暮らしをとお考えの人に失敗しない為にまず田舎暮らしを体験してみてください。

大手荘田舎暮らし体験教室
・参加料金
　６泊７日１２食付諸税込み　１９，８００円
　３泊４泊　６食付諸税込み　１１，４７５円

※食事はお父さんと同じメニューになります

アスパラガス狩り体験付ペア宿泊プレゼント日ごろの疲れを広大な高原の裾野に広がる
お父さんが作るアスパラ畑にペアで５組の方をご招待いたします。
・応募期間5月20日～6月15日まで
・ご招待6月20日～7月10日⇒当選者の発表です！

【値下げいたしました】
大手荘自家製のコシヒカリはたくさんの方に高い評価を頂いている自慢のお米です。
そして晩秋の信州の果物といえば信州りんごです。
どちらも今年秋の出荷から値下げをさせて頂きました。
これから年末にかけてお歳暮シーズンのお使い物としてお使いいただければきっと感謝の声をお聞き頂けるはずです。
■コシヒカリ米（送料込）　白米5ｋｇ3,750円/10ｋｇ6,700円
■信州りんご（送料込）サンふじ5ｋｇ3,100円

※ご注文はこちらから

大手荘でできる主な体験作業

【４月下旬】
天然栽培のキノコ　なめこの駒の打ち込み。
１１月のはじめごろも行います
お手伝いいただいた方には秋になめこをお送りいたします
深緑の中で育ったなめこは栽培にはない風味の豊かさと味わいです。

【５月ゴールデンウイーク】

いいやま菜の花祭り
残雪ぶな林を散策
早春の山菜狩りへ出かけましょう（当家の名人一三父さんがお教えします）

【５月中頃】
夏野菜トマト苗

今年はアスパラの畑を拡張いたしますので苗を植えます。
私もと思われる方には畑をお貸し致します、詳しくはお尋ねください。
又夏野菜（キャベツ、きゅうり、なす、トマト、とうもろこし）等の苗の植付け田植えの準備をします。
家庭菜園をされている方でうまく育てられない方にお教えします、一緒に苗を植えてみましょう。

【５月下旬】
田植え自家用の田んぼ

自慢のコシヒカリの田植え
整備された水田は機械で植えますが未整備の水田は手植えで行います。
お手伝いいただいた方には、秋に収穫した新米２キロをお送りいたします。

アスパラ畑この頃からアスパラの収穫がはじまりまして
７月１０日ごろ迄毎日出荷作業に追われています。
又畑にてアスパラ取りも出来ます時価にてお譲り致します。
【お中元情報】
近年のお中元は産直の贈り物が大変喜ばれています
そんなことから我家でも産直のアスパラを取り扱いまして、今年で３年目を迎えました。おかげ様で昨年取り扱い量１１２ケースにもおよび本年もすでにご予約を頂いております。
アスパラガスの産直の取り扱い期間　６月中ごろ～７月１０日まで

【８月】

本年オープン致します信越トレッキングコース、新潟県と長野県をまたぐ関田山脈を縦断します。北方には日本海を望め、飯山市方面は千曲川がよこたえた飯山盆地が見渡せます。夏の季節はブナの原生林が、
秋には紅葉の絶景が見られます、この季節の夕食はブドウ棚の下でバーべキュウが主です。
■温泉と民宿のサマータイム■
お母さん、今年の夏休みは戸狩観光協会が行う戸狩わんぱく村におまかせ下さい。お子様と焼き板工作、魚のつかみ取り、水鉄砲作り、ブナの原生林ハイキング等を行ってみてはいかがですか。→夏休みプランの情報はこちら

【９月上旬】
大根の幼葉

秋野菜の植付け（大根、白菜、キャベツ、野沢菜等）
中旬～下旬にかけて天然花木の「つる梅」又は「うめもどき」と言いますが取りに山歩きをします、取れたウメモドキは市場に出荷しながら稲刈りの準備をします

【１０月】

稲刈りが始まり未整備の水田は手刈で行い天日干しをします、刈り取った稲を１０日ぐらいはぜ干しをして脱穀します、これがお父さん自慢のコシヒカリです
おかげさまで水田のオーナーも昨年度２３名年間１，２００キロのお米をお送りしております、お父さんとその仲間で丹精込めて作るコシヒカリ時期になると皆さん手元に届くのが待ちどうしいと言います
【農産物直販情報】⇒農産物直販コーナー
お父さんと仲間が作るコシヒカリ　５キロ　３，１５０円
中ごろからキノコのなめこの収穫が始まり１１月月上旬まで出荷します

【１１月】　
アスパラの成熟した幹を刈り取り堆肥を与え来年に備えます又なめこの菌の打ち込みお母さんは野沢菜、大根の漬物、秋野菜の収穫作業に追われる一月です、雪に備えて植木の雪が囲い等忙しい毎日を過ごします、下旬には紅葉も終りあっという間に一年を締めくくるように山々に初雪が降ります
四季を肌で感じながらの生活も又楽しいです

農家民宿＆温泉の宿大手荘
〒389-2412　長野県飯山市太田曾根戸狩温泉
Tel:0269-65-4147 Fax:0269-65-4635 E-mail